华顶云雾茶，又称天台云雾茶，源于浙江天台山的华顶峰，是那里的最佳产地。其产地风貌，天台山以高峻著称，夏日凉爽冬季寒冷，全年平均气温仅在12℃左右，而四季皆被浓雾所笼罩，这样的环境本不适合喜温喜湿的茶树生长。但是，华顶峰周围则布满了茂密的大树，它们形成了一道自然的屏障保护着这些茶园。而且，茶农们在园中铺设草坪，使得土壤变得更加肥沃。每当春暖花开时，那里的茶芽便会葱翠一片。

其历史渊源可追溯至东汉末年，当时葛玄就在华顶上种植了第一批茶叶。在隋唐时期，由于佛教天台宗的兴起，与佛教有缘的这类青稀佳品便逐渐走向繁荣，并随着文化交流而传播到日本，其中就包括了代表性的华顶云雾茶。而《陆羽名录》中提到：“赤城者与歙州同”，表明五代初期时期已有关于这地区出产优质绿茗之说。

采制技巧方面，该品属于半烘半炒绿茶，其制作过程精细复杂，每年的谷雨前后都会选择嫩芽进行采摘，然后经过摊放、炒青、扇热摊凉和凉后装罐贮藏等多个工序，以确保最终产品的品质。

最后，这款高山云雾之珍，其外形纤细略扁色泽翠绿润泽，有着独特香气，而且口感清新甘醇，不但冲泡一次即能享受到美味，还能够经久耐泡三次之后仍旧留下淡淡清香，为人所称道。