绿茶：翠绿如玉，清香不俗

绿茶以其鲜明的绿色和清新的香气闻名于世。这种制作过程中通过初期高温快速冲泡，保留了叶子的青春状态，使得其中的大量活性成分得以保持。最著名的有中国长jing、日本sencha和印度gunpowder等，这些都是世界各地喜爱的一种健康饮品。

黑茶：沉淀时间久，醇厚多层次

黑茶是由生制大叶种或其他某些变质片状叶子经历了完全氧化后所产出的。它在生产过程中加入了一定的糖分，并经过一段时间的自然发酵，以此来改变原来的颜色与口感，使其变得更加浓郁、甜美且耐储存。在不同的国家，有着自己的风格，如中国的普洱、印度的darjeeling及斯里兰卡的cinnamon等，每一种都有其独特的地方特色。

红茶：红润可口，滋味悠长

红茶又被称为“正式用餐”的标准选项，其主要区别在于没有经过完整氧化，它具有一个浅褐色的外观和较为平衡且不太咸咸的地道味道。不同地区根据当地土壤、气候以及采摘时机对红茶进行了精细加工，从而形成了多样化的手工艺品，比如英国皇家家庭喜爱的大英帝国（English Breakfast）、苏格兰高地（Scottish Highlands）以及台湾牛奶油盖碗（Oolong Tea）等。

白 tea: 细腻无比，与花同源

白茉是指未经烘焙或只轻微烘焙过的小嫩芽，这意味着它们保留着更原始植物性的风味与营养素。这类产品通常非常珍贵，而且因为处理简单，所以保存起来相对容易，最著名的是中国四大名窑之一——云南白毫金针，其优雅细腻，让人感觉仿佛喝到了山林间那份宁静与纯净。

黄花功夫：黄花朵朵争艳光

黄花功夫又称作“黄金夹心”，因其形似黄金一样闪耀而命名。此类型属于半发酵型，不像完全发酵后的黑 茶那样浓重，而也不是那么淡薄如绿 茶。不过，它却拥有两者的优点兼备，同时带有一丝丝酒香，是很多老饕追求的一种特殊享受。在全世界范围内，每个国家都有自己独一无二的地理位置和文化背景去塑造这款品质上乘而又难以忘怀的手工艺品。