昨日，我从峰高麻竹基地得知了一条喜讯，那就是重庆林科院和荣昌林业局的专家们共同努力，成功培育出了竹荪，这对于麻竹产业来说，无疑是又一项额外的财富。据说，峰高街道对这项产业发展持有极高的重视，将其作为推动农村经济发展和调整农业产业结构的重要举措来抓。街道共栽植了2.3万亩麻竹，并在云教、千秋、五马村三个地方建立了大型高产基地，每年销售的竹笋和竹叶数量都非常可观，总产值达到了1000多万元，从而赢得了“万亩麻竹之乡”的美誉。

为了使这项产业更上一层楼，该街道经过深入考察后决定，在五马村尝试开发竹荪产业，并邀请重庆林科院及荣昌林业局的专家进行技术指导，为此提供专业支持，以建设一个中国特色的大型竹荪产业发展实验区。

值得一提的是，竹荪是一种寄生在枯老松根部的一种特殊植物，它呈网状干白蛇皮形状，有着深绿色的菌帽、雪白色圆柱形菌柄以及粉红色的蛋形菌托，再加上洁白细致如丝般延伸至下方的网状裙摆，被人们赞誉为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”或“菌中皇后”。这种珍贵植物不仅营养丰富且香味浓郁，而且口感鲜美，是自古以来就被列为“草八珍”之一的食材。