无土栽培有机蔬菜的生长秘诀，正如生产黄豆芽防烂一样，需要一系列精心的步骤来确保其健康成长。一是要选择优质的种子，如同选用无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的黄豆。这些高品质的种子在泡豆前还需通过0.5%石灰水进行冲洗，以消除病菌和杂质，提高发芽率。

二是要对整个生产环境进行彻底消毒。这包括安装紫外线杀菌灯，对场地和设备进行日常清洁，并严格限制人员接触油污和化学药品，以防止污染。

三是在处理器具时也不能忽视消毒。所有使用过的器具都应该用含有0.5%漂白粉溶液的小量水进行清洗后再使用，这样可以有效减少细菌和其他微生物对豆芽造成伤害。

四是控制温度至关重要。黄豆芽生长最理想的温度区间在20℃到25℃之间，因此必须设法调节室内温度，让它们在这个温暖而适宜的地方茁壮成长。

五，在操作过程中，每个环节都要求科学性。在泡黄豆时，用足够量水，使其完全湿润但不溢出，同时每隔10分钟翻搅一次，以保证每一颗豆子的吸水均匀，从而促进发芽工作。

六最后，在黄豆刚开始萌芽的时候，要及时施以8503药剂，一小包加入2.5公斤水中喷洒，每4小时喷洒一次。这可以有效抑制病菌扩散，为即将形成的小绿叶提供一个健康发展的环境。