这个季节物品推荐尝试太平猴魁茶

本站原创 0 2024-12-30

这个季节尝试太平猴魁茶的美妙之处在于它源自安徽省黄山区新明乡猴坑一带,这里以其尖形烘青绿茶闻名遐迩,尤其是狮形头、凤凰尖和南山顶等海拔900米以上的高峰。这里的特有的气候和土壤造就了这种茶叶独特的品质,使得它色泽鲜亮、香气浓郁、味道醇厚,并具有一种刀枪云集,龙飞凤舞的特色。

猴坑地区因遍布兰花,对这款特殊品质有着不可忽视的影响。研究表明,在兰花繁茂的地方生长出的舂茶,其兰花香气更为浓郁,这正是由于长时间接触兰花熏染所致。

太平猴魁茶有着悠久的历史渊源,20世纪初,它首次被南京的一家销售尖茶店发现并引入市场。当时,一位当地农民王老二精心加工了一批极品鲜叶,用锡罐装好运往南京销售。这款特殊名称“猴魁”迅速吸引了众多商人的喜爱,因而成为了人们追求的一种高质量商品。

采摘太平猴魁需要严格遵守四拣八不要原则,即选择山上最好的部分进行采摘,同时避免那些不符合标准的小芽或病虫受害的叶子。此外,还要求在清晨雾气中进行采摘,以确保每一朵都能达到最佳状态。而制作过程同样考究,每一次炒制都需精确控制温度,以保证最终产品色的均匀性和香味。

最后,每一朵成熟后的太平猴魁都是两叶抱一芽,有著两刀夹一枪之说。在冲泡时,它展现出秀挺整齐的手感,以及丰富多彩的情景。一口饮下,不仅能够感受到那份淡雅与醇厚,更能体会到那股深藏其中的兰花馨香,让人难以忘怀。

标签: 农业媒体报道

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