在一年种菜时间表的指南下，大蒜追肥之谜逐渐揭开。首先，我们需要了解大蒜的生长周期，分为叶用、茎用和鳞茎用，其中以生产蒜头最为重要。在这个过程中，为了确保大蒜的肥力不仅要施足基肥，还需根据不同的生长阶段进行适时的追肥。

对于大蒜来说，一般情况下追肥主要是氮、磷、钾三种元素，它们各自在不同生长期发挥着不同的作用。例如，在越冬前，需要施以催苗肥来促进新芽的正常发育；而返青期则可以根据实际情况决定是否施加返青肥；当进入蒜薹伸长期，这是一个关键时刻，因为这段期间是植株地上部分与地下部分同时增长的大好时光，此时应适量施入复合肥或钾肥，以促进植物向根部输送养分，从而提高产量。此外，在最后一个阶段，即大蒜头生的那一刻，最好使用速效氮类化肥，加上磷和钾，以帮助它们快速成熟并增重。

值得注意的是，无论何种类型的大蒜，都应避免过度追补，因其可能会导致土壤酸碱度失衡，并对后续作物造成不利影响。因此，在整个一年种菜时间表中，大众应该学会如何恰到好处地施放这些营养素，为每一季节都能获得丰收所必需的一份力量。