在瑞士日内瓦大学，科学家们进行了一项令人振奋的研究，他们揭示了绿茶如何成为一名理想的减肥伙伴。据保加利亚《言论报》的报道，摩根博士和他的团队挑选了100名志愿者——都是25岁左右、体重过重的年轻男子，并将他们分成了两组。在实验中，这两组参与者享用了相同类型的食物，其中蛋白质占13%，脂肪占40%，碳水化合物占47%。当这些参与者感到口渴时，一组人被要求饮用绿茶，而另一组则选择咖啡或其他任何一种饮料。随后，研究人员观察并记录下这两组人的不同代谢情况。

最终结果表明，喝绿茶的人们比其他人更快消耗热量。这是因为绿茶中的咖啡因与黄酮素结合起来，在身体内部产生作用，从而促进热量消耗。而且，绿茶含有的芳香化合物能够溶解脂肪，有助于防止它们在体内积累。此外，它还富含维生素B、C和咖啡因，这些营养成分有助于促进胃液分泌，从而加速脂肪消化和排出。此外，被证明可以增加新陈代谢速度，同时增强血液循环，对抗血脂存储，还能帮助实现减肥目标。