枸杞品种特性

韩国正尖枸杞以其大粒、红色、肉厚、质地柔软而闻名，含糖量达11.3%，高于宁夏枸杞3.3%~4.3%。这种植物适应力强，能抵御干旱、贫瘠土壤和低温，同时具备快速成熟、高产量和优良品质的特点。

栽培技术

2.1 土地整理与施肥

枸杞对土壤要求不严格，但宜避免在低洼地区种植。通常在二月底至三月初进行土地整理，并施用有机肥或专用肥作为底肥。

2.2 栽植方式及密度

采用立架式密植栽培。一般每公顷布置1200~1500根水泥柱，保证柱间有两道铁丝用于固定枝条。株植前将枝条切割为12厘米长的段，在惊蛰前后进行栽植，以行距80厘米，株距35~40厘米，每公顷约5,325万株。

2.3 田间管理

2.3.1 栽后芽前处理

栽植后的枸杞枝条应在发芽前喷施石硫合剂和生根促进剂，以及抗病药物，以促进根系发育并预防疾病。

2.3.2 树形训练

苗木成活后，将一条生长强劲的主干保留下来，在60厘米时摘心，从此保持侧枝均匀增长，最终选择其中几支最健康的侧枝作为新的主干。当这些新生的主干达到10~15厘米时，再次摘心，以鼓励更多分支生长。此外，还要定期打顶控制树冠高度，并通过软绳辅助上爬以调节树形。

2.3.3 修剪操作

休眠期修剪包括清基（去除基部徒长）、剪顶（去除直立徒长）、清膛（去除过密果实及其它无效枝）以及修围子（调整中空部分），最后截底清除近地面的30cm以下部分。

夏季修剪则是早期抹掉或剪掉新芽数字以及一些老旧或病损的枝叶。在6月下旬还会对一些结果未佳的小分支打顶来促进更好的结果。

同时在6月份需要追施座果肥并进行中耕除草。而到了7日之后开始喷洒磷酸二氢钾以促进果实成熟，每隔10-15天再次喂养一次，最多重复两到三次。果实完全成熟后再进行一次叶面喷灌加速收获过程。

4 病虫害防治与鸟害管理：

采取综合防治措施，不仅要注意田间管理，也要使用合适农药如敌杀死乳油等来控制蚜虫和螨虫；对于黑果病，可使用炭特灵乳油；对于锈螨，可以参照瘿螨防治方案。在实施防治工作时，要推广使用高效且安全的农药制剂，如阿维菌素等，每年至少四五次开展全面防护措施。此外，当果实成熟期间，还需设置网笼保护园区周围区域，以避免鸟类入侵食用鲜花。

5 果实采收与加工：

采摘时间通常安排为七月末至十月底，一共分为三到五批次人工采摘，同时带着自然附着于植物上的果柄一起收集。此举确保了不损伤原有的结构，为进一步加工准备好所需材料。