在中国，农业一直是国民经济的重要组成部分。随着科技的进步和市场经济的发展，农村养殖业也迎来了新的机遇。但对于农户来说，要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，就需要对当前市场需求有深入了解，同时结合自身条件进行精准规划。那么，现在在农村做什么养殖比较好呢？

首先，我们要明确的是，不同地区、不同季节，对于养殖业都有不同的适宜性。例如，在温带地区，春季和秋季是最适合种植蔬菜和水果的时候；而在热带或亚热带地区，则更多地适合种植如椰子、香蕉等热带作物。在选择养殖项目时，一定要考虑到所在地的地理环境。

其次，是市场需求的问题。在城市化进程加快的情况下，大量的人口从乡村迁移到城市，这就为都市蔬菜等产品创造了巨大的市场空间。而且，由于食品安全问题日益凸显，消费者越来越倾向于购买新鲜、环保、无污染的食品，因此那些能满足这一要求的畜牧产品，如有机鸡肉、绿色猪肉等，也会受到青睐。

再次，是技术因素。这一点尤为关键，因为现代农业技术不断更新换代，传统的小规模养殖方式已经难以满足生产效率和质量标准，而高科技设备则可以提高产量，同时降低成本。一线大型家禽场、高级猪舍，以及自动化的大棚设施，都成为现代农业发展的一个标志。

最后，还有一点非常重要，那就是政策支持。在中国政府推行的一系列扶持政策，比如补贴、小额贷款以及技术培训等，为养殖业提供了良好的外部条件。这些政策鼓励农户采用高效节水灌溉系统、大型饲料加工厂以及生物质能源利用等先进技术，从而提高了他们的竞争力。

综上所述，现在在农村做什么养殖比较好？答案并没有一个固定的模式，每个地方都有其独特性，但总体上我们可以看到，无论是种植还是畜牧，都需要根据当地实际情况进行科学决策。此外，还要紧密跟踪国内外最新动态，以便及时调整经营策略。不仅如此，更重要的是，要注重可持续发展，即使短期内取得了一些成绩，也不能忽视长远目标，最终目的是建立起一套既能够生存又能够繁荣的事业体系。