随着全球人口的增长和生活水平的提高，人们对肉类尤其是高质量蛋白质食品的需求日益增加。作为一种优质蛋白源，鸭肉在近年来得到了广泛的市场认可和消费者青睐。因此，在探讨“2023年搞什么养殖好赚钱”时，我们不能忽视了养殖鸭子的巨大商业潜力。

首先，让我们来看看为什么现在养鸭子是个好生意。市场上对于新鲜、健康、无污染食品有越来越高的要求，这就为那些能提供这些特点产品的小型农场户创造了机会。而且，由于传统畜牧业面临环境压力和资源消耗的问题，一些企业和个人开始转向更环保、更可持续发展的方式，比如小规模家庭式饲养，这种模式既符合现代消费者的健康追求，也能够减少对环境造成影响。

其次，对于投资者来说，目前市场上的某些品种，如黑头鹅、吉利鸡等，其价格相对较低，但生产效率和经济效益都很高，是个不错的选择。此外，与牛羊相比，鸡禽成本较低，不需要大量土地，而且管理起来也相对简单，便于小型化经营，因此成为许多初创农场或家庭经营者的热门选择。

再看从事此行的人们可能会遇到的挑战。在现实中，小规模家禽养殖虽然受欢迎，但它也伴随着一些风险，比如疾病控制问题、动物福利问题以及法律法规方面的问题。但这些挑战并不是无法克服，只要采取适当措施进行防疫管理，并遵守相关法律法规，就可以保证良好的生态环境，同时保障自身收益。

最后，从技术角度讲，现在已经有了一系列先进技术可以应用到家禽饲料生产中，如添加微量元素增强抗病能力；使用自动喂食器节省劳动力；甚至还有智能监控系统，可以远程监控鸟群状态及饲料供应情况，以确保最大限度地提高产量与降低成本。这一切都表明了家禽行业正在逐步向更加科学、高效方向发展，为参与者带来了更多机遇。

综上所述，对于寻找“2023年搞什么养殖好赚钱”的人来说，不仅要关注当前市场需求，还要考虑自身条件以及未来趋势。鉴于全球对于健康食品的大力追求，以及我国国内外对于生物安全政策不断完善的情况下，将来的家禽产业特别是鸭类产业，有望获得长期稳定的发展前景。如果你想在这个领域内找到一条致富之路，那么现在就应该开始准备，因为这将是一个充满机遇但也竞争激烈的时代。不过，无论如何，都需要我们积极应对挑战，以实际行动贡献自己的一份力量，使我们的努力成果得到社会的大众认可。