10月25日上午，我作为一位与会代表，伴随着大会组委会精心的安排，在2020中国(三门峡)食用菌新产品新技术博览会中进行了深入的参观和学习。我有幸走访了卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地、金海生物食用菌加工产业园、卢氏县东明镇涧北香菇菌棒加工出菇基地，以及信念集团食用菌一站式产业园区和灵宝昌盛食用菌有限责任公司的大型香菇生产基地。

在卢氏县杜关民湾香菇产业扶贫基地的大棚里，我目睹了农民们辛勤地采摘成熟的香菇。据当地政府负责人介绍，这个扶贫项目不仅包括了香菇的种植，还包括蔬菜种植和淡水养鱼，是一个集多项农业生产为一体的综合项目。该项目采用“龙头企业+基地+致富能手+贫困户”的模式，已经建成了高标准万袋出菇大棚180个。

在金海生物食用菌加工产业园区内，我被现代化的菌袋生产线所震撼。那里的公司是一家集食品安全监管、科技研发、新品种培育等多项业务于一身的大型农业科技企业。通过与四川农科院、上海农科院以及南京农业大学合作，该公司推出了“食用菌工厂化栽培项目”，总投资5亿元，可实现年产2500万棒左右的高质量菌棒，并且每年可以销售额超过5亿元。

在卢氏县东明镇涧北食用 fungi 蚴 生产基地，眼前是一片繁忙景象。一排排标准化厂房配备了一系列先进设备，如自动上料机、传送带和装袋机。在这里，每个人都投入到了工作之中。我了解到，该设施自2018年7月开始建设，拥有40座标准化温室大棚，每个大棚可容纳8000至10000根标准化的 mushrooms 树，以确保全年的连续性出苗。

下午时分，我又前往河南灵宝昌盛食用 fungi 有限公司参观他们的一处生产基地。在那里，一位负责人的引导下，我们从拌料到采摘整个生长过程都亲身体验了一番。这家公司目前拥有138座标准化大棚，每年能够生产1000万根优质 mushroom 树及600万斤优质 mushroom 种子。

随着这次活动结束，此届2020中国(三门峡) food fungi 新产品新技术博览会也正式闭幕。在短暂而精彩纷呈的人天时间里，我们参与者受到了丰富多彩活动内容如产品展示展销、大会主旨报告、主产区域乡村交流会议等。此次成功举办必将成为本年度最具影响力的行业盛事，为我们提供了宝贵见识，同时对未来的发展指明方向。