菌类做法之谜解开传统食谱背后的微生物秘密
0 2024-11-14
一.是坚持养杂交一代猪。杂交一代猪的生命力强,生长迅速,饲养效果好。要普遍推广公猪良种化、母猪地方化、仔猪杂交一代化的“三化”新技术。
二.是坚持喂配合饲料。根据不同生长阶段猪的营养需要,坚持用全价配合饲料,其营养全面而不浪费,料肉比价低。
三.是实行保护性饲养。夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温,冬季推广塑料暖棚饲养技术,并定期搞好驱虫和免疫注射。
四.是改吊架子育肥为直线育肥。传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段,按各个不同阶段采用精粗饲料结合进行催肥。此法饲料单一,营养不全面,不能满足猪的生长需要,猪生长慢,饲养周期长,出栏率低。如果对断奶后的小猪到出栏前的肥猪采用提高营养水平直线育肥法,可有效缩短育肥期,提高出栏率,增加经济效益。
五.是供给充足的清水。缺水会影响猪的食欲、消化和正常生长,从而降低对饲料的利用率。
六.是广泛利用辅助饲料。利用经过处理的啤酒糟、鸡粪、兔粪对在混合饲料中一起喂猪,猪很爱吃,又上膘,增重快,出栏早,可降低养猪成本1~3%。
七.是自繁自养。自己饲养优良种公猪、种母猪,自己培育杂交仔猪,自己育商品猪,有利于防疫灭病,提高仔猪成活率,有利于降低成本。
八.是推行高密度养成猪。冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪,夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪,不仅建圈少,费用低,而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡,爱长肉,增重快,减少饲养费用。
九.是向科技要效益。推行一条龙快速养猪法。实行“五改一加”:一改养脂肪型猪为长白、约克夏、杜洛克等瘦肉型猪;二改喂单一饲料为经过配方的全价饲料;三改喂“长寿猪”为适时出栏,并加喂添加剂生长素;四改熟喂为生料湿喂;五改有病找兽医为无病早防疫,严格控制猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、副伤寒四大传染病,减少病死率,提高成活率、出栏率。
十.是适时出栏和屠宰。育肥猪超90公斤后,日增重速度明显减慢,且以脂肪沉积为主,所以越喂越不合算,而且肥肉增多,不好销售;不足90公斤屠宰,虽饲料利用率高,但因体重小而出肉率低,经济上也不合算,一般育肥猪90~120公斤屠宰最适合。