红网长沙8月5日讯（潇湘晨报戴丹 通讯员 陈婷 曾婷）进入7月份以来，湖南省多数地区生猪价格缓慢上涨，涨幅虽不如北方地区明显，但目前已逐渐达到全国平均水平。来自省价格信息中心的监测表明，7月27日至8月2日，我省良种猪、土杂猪价格已连续第5周上涨。 上周，湖南省的早稻混等平均收购价格下跌，成品油价格下调，食用植物油价格略跌，生猪、仔猪、猪肉、钢材价格继续上涨，蔬菜价格涨多跌少。数据显示，全省良种猪平均价格为每50公斤536.01元，较前前一周上涨15.27元，涨幅为2.93%；土杂猪全省平均价格为每50公斤503.47元，环比上涨14.03元，涨幅为2.87%。 物价专家分析认为，生猪价格上涨主要是由于“防止生猪价格过度下跌调控预案”的实施效果得到了显现，市场生猪需求增加；另外，夏日持续高温天气影响，交通运输不便，也是导致我省部分地区生猪价格上涨的原因。 伴随着生猪收购价的上扬，全省鲜猪肉价格也连续第5周上涨。鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格为每500克9.61元，环比涨幅为2.56%；超市平均价格9.64元，比前一周上涨0.25元，涨幅为2.66%。其他肉禽蛋鱼价格基本平稳，波动幅度均在1%以内。 受阴雨天气影响，全省蔬菜价格涨多跌少。西红柿全省超市平均价格为每500克2.02元，比前一周上涨0.13元，涨幅为6.88%；青椒全省超市平均价格为每500克1.7元，比前一周上涨0.11元，涨幅为6.92%。 水果价格基本平稳。苹果价格继续上涨，全省集市均价为每500克5.61元，环比涨幅为3.7%。西瓜价格继续下跌，集市均价为每500克0.76元，跌幅为2.56%。