一文弄懂 芽麦营养价值及在饲料中的应用
一、什么是芽麦？
小麦在成熟季节遭遇连雨天、或储存过程中水分过大导致小麦发芽，称之为芽麦。小麦发芽过程包含几个阶段：半水解阶段、完全水解阶段、长出芽苗阶段、出芽后期。小麦发芽后，营养物质含量会发生一定的变化。
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农业媒体报道
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