一、种植水果的科学基础

在探讨如何种什么水果生长快又好吃之前，我们首先需要了解一些基本的植物生理学知识。水果是植物体内成熟的子房，通常含有多个种子。在选择适宜品种时，应当考虑土壤类型、气候条件以及市场需求等因素。

二、土壤与养分

不同类型的水果对土壤和养分有不同的要求。例如，柑橘类植物喜欢酸性至中性（pH 6.0-7.0）的土壤，而葡萄则更偏好alkali性稍微高一点（pH 7.5-8.5）的环境。此外，对于营养元素而言，一些如苹果和梨这样的树木需要丰富的钾盐，以促进其根系发育。

三、气候与光照

大多数水果都需要充足阳光来进行光合作用，但过度暴露于直接阳光下会导致叶片烤伤或干燥。因此，在选址时应注意避免直射日照，并根据具体品种提供必要的遮蔽。如果是在温带地区，可以通过覆盖物或其他方法控制温度，从而使得冬季保护不冻害并在春季提前开花结果。

四、高效栽培技术

现代农业技术为我们提供了许多提高产量和质量的手段，如施用合理化肥剂、使用精准灌溉系统，以及引入生物防治措施以减少化学农药使用。这不仅可以降低生产成本，还能减轻对环境造成负面影响，同时也符合绿色食品生产的一般原则。

五、品种选择与繁殖

对于那些想要快速获得收获的人来说，选择已经经过优良繁育的大宗作物或者快速生长周期的小型作物是明智之举。此外，不同品种间存在着遗传差异，这意味着某些特定的品种可能更适合特定区域的地理条件或市场需求。而在家园中可行的是利用播籽自交法或者接穗法来繁殖自己喜爱的口味更佳或抗病能力强者相近但不是完全相同者的新苗。

六、新兴研究：基因改良与智能农业

随着科技发展，我们正处于一个全新的时代，那里包含了基因工程技术，它允许我们设计出更加耐旱耐病且产量高达上限水平的新品质。但同时，这也引发了一系列伦理问题以及潜在风险，因此是否采用这一方式仍需谨慎考量。此外，智能农业也是未来趋势之一，它结合了地理信息系统(GIS)、遥感技术(RS)和机器学习(ML)，实现数据驱动决策，使得耕作者能够针对每块土地进行最优化管理方案，从而进一步提升资源利用效率。