在全球范围内，农业生产不仅面临着对环境保护的挑战，也必须考虑到经济效益的问题。随着技术和市场需求的不断变化，种植什么比较有前景已经成为一个重要的话题。以下，我们将探讨一些适合新兴市场且具有良好发展前景的优质作物。

环境友好的选择

首先，要考虑的是那些能够减少对自然资源消耗、降低生态影响，并且能够抵御气候变化影响的一类作物。这包括耐旱、耐盐碱或抗病性的植物，它们不但能提高农民的收入，还能保障食物安全。

耐旱作物

例如，鸭梨是一种非常受欢迎的水果，但它需要大量的水分来成长。在干旱地区，这可能是一个问题。但是，一些品种，如‘Dwarf Washington’和‘Bing’,则相对较为耐旱，可以在缺水条件下生长，这对于那些经常遭遇干旱或者缺水严重的地方来说是个很好的选择。

耐盐碱作物

海滨地区或盐渍土壤区可以种植一些特定的蔬菜和果树，如甜菜、胡萝卜、西红柿等，它们能够在高盐度条件下生长，不仅可以提高当地食品供应，还能帮助改善土壤质量。

抗病害植物

抗病害植物如番茄、黄瓜等不仅因为它们自身具有良好的抗病性，而且还可以通过现代生物技术手段进行改良，使其更加强健，从而减少了使用化学农药带来的负面影响，对环境保护大有裨益。

经济效益上的考虑

除了环境友好之外，我们还要考虑哪些作物具备较高的经济价值。这些通常是国内外市场上需求量大的产品，比如健康食品、高档次肉类以及某些特殊用途材料等。

健康食品

随着人们越来越注重健康生活方式，一些特别含有营养素或其他保健成分的地中海橄榄油、大蒜、小麦粉等都被认为是未来有很大潜力的健康食品，他们既符合消费者追求自然健康生活方式，又可提供稳定收益给农民和企业家。

高档次肉类

由于人口增加和收入水平提升，许多国家出现了对高品质肉类（如牛羊猪）的需求增长。特别是在发展中国家，因为那里的人口增长速度快，而基础设施建设尚未完善，因此这种类型产品尤其受欢迎，有利于促进本地就业创造机会，同时也能推动该国农业产业链整体升级换代。

特殊用途材料

此外，一些用于工业应用的大宗原料，如木薯、高粱米、大麻籽等，其加工后的产品广泛应用于纸张制造、生物燃料生产以及纺织行业，这样的商品同样具备巨大的商业价值，并且因其多功能性而受到国际社会关注与投资支持，为相关地区带来了新的经济活力来源。

结语

总结起来，为了实现农业生产既符合环保理念又具有明显经济效益，我们应该重点关注那些具有高度适应性（即可在不同的气候条件下生存）且价格竞争力的优质作物。此外，以绿色科技作为支撑的手段，将进一步提升农业产出的质量和数量，同时保证地球资源得以持续利用。在这方面，每个国家都应该根据自己的实际情况制定出最佳策略，加速转型升级，为构建可持续发展模式贡献力量。