生猪一般养到100多公斤左右就要宰杀，而在湘乡市金石镇金西村周瑞平的家中，一头猪已喂养了近3年，重达700多公斤。看上去与小象一般大小。8月13日，记者目睹了这头“大号”生猪的真面目。当天上午，我们来到了这头重过千斤的生猪的猪栏旁。第一次看到这么肥大的生猪，令我们大吃一惊。这头浑身雪白的大肥猪，就像一头“小象”。与普通的生猪相比，由于过度“肥胖”，腹部已垂到地面了，头部也特别肥硕，五官则被堆积的肥肉“挤得”有点变形。谈及这头大肥猪，周瑞平脸上挂满了笑容。他说，生猪现在有2米多长，高1米，体重估计已近700公斤。2004年12月11日，喂猪有十几年之久的周瑞平从农户家“抓”回了一头小猪崽。今年53岁的周瑞平介绍，他这头生猪没有喂过饲料，米饭粥一直是它的主食，偶尔喂一些谷粉和玉米粉。现在一天是两餐，猪一天也只起来2到3次运动一下。老周说，受“猪瘟”影响，去年猪也有一个星期的反应不好。面对当时的困难，心中有一本“猪经”的周瑞平并没有着急，他用米酒煮沸后帮猪进行了全身清洗，一个星期后猪又生龙活虎了。老周说，按照时下的猪价，曾有人出过12000多元的价格买他的猪，但老周没有同意。为什么要把猪养到这么大呢？老周的回答让我们感到惊讶：等到2008年，我要用这头猪作为奥运会的贺礼。在现在炎热的天气里，老周特意为猪安装了一台风扇，晚上还点了蚊香。等到2008年8月，他希望猪能长到1000公斤。