蜂蜜是一种深受人们喜爱的纯天然食物，适量食用对好处良多，那究竟怎样的蜂蜜才是好蜂蜜，好蜂蜜的标准是什么呢？很多人都不清楚，下面就一起来了解吧。

1、场地

好蜂蜜肯定是绿色的，蜂场的场地要求严格，为了保证蜂蜜的质量，所以一般蜂场要建在远离城市，公路，矿区以及所有可能受到污染的地方，另外还要保证周围有充足的蜜源和水源，防止蜂蜜中出现农药以及重金属。所以可能很多朋友会发现，在公路边上经常会看到一些养蜂的蜂农，蜂蜜直接就在公路边上售卖，看起来蜂蜜绝对是好蜂蜜，但是实际上这样的蜂蜜坐落在城市郊区污染严重，恰恰算不得是真正意义上的好蜂蜜。

2、酿造时间

好蜂蜜酝酿的时间要足够长，在业内蜂农们有这么一个词叫做“封盖”，也就是说蜂蜜采蜜回来以后并不是就成了蜂蜜，还要经过蜜蜂辛勤的酿造处理，直到蜜蜂用蜂蜡将蜂蜜封起来才算是成熟，这个过程在养蜂行业中叫做封盖。很多不良商家为了增加蜂蜜产量，会提前收取尚未成熟的水蜜，这种蜂蜜含水量高营养物质少，算不上好蜂蜜。

3、不含添加剂

好蜂蜜中不含任何添加剂，近年来中国的蜂蜜产量大增，但是蜂蜜的质量也在大大下降，其中最为重要的一项就是蜂蜜中含有农药，更有不良商家使用果糖麦芽糖之类的来进行混合充当蜂蜜的，这样的蜂蜜都不能称作好蜂蜜。正真的好蜂蜜是不含农药的，一般对于蜂蜜的处理使用的都是中药或者日常生活中常用的办法，例如使用石灰给蜂场消毒，使用大蒜等对蜂箱进行消毒处理，一般不会滥用市场上的药物，这样的蜂蜜没有受到污染品质高。

以上就是好蜂蜜标准是什么的介绍，好蜂蜜肯定是绿色的，没有经过人工干预的，也就是说蜜源无污染、天然成熟、不含任何添加剂，这样的蜂蜜才能称得上是好蜂蜜。如果您还有疑问或是补充的地方，欢迎关注公众号留言分享，大家一起交流互相学习，想了解更多蜂蜜相关知识，可登陆查阅详细资料。