在当今快速发展的经济社会中，农业不仅是国民经济的基础，也是确保国家粮食安全、保障人民生活品质的重要产业。随着科技进步和市场需求变化，现在种地种什么最挣钱已经成为很多农民和投资者关注的话题。为了帮助那些想要通过种植作物获得更多收益的人，我们将探讨当前市场上哪些作物具有较高的回报率，并分析其背后的原因。

首先，需要明确的是，不同地区、不同气候条件下，最适合种植哪些作物会有很大差异。此外，由于全球贸易环境和消费习惯不断变化，对于某些特定作物需求可能会出现短期或长期波动，因此我们所说的“现在”实际上指的是截至到2023年前后的一段时间内。

一、畜牧业与水产

在畜牧业方面，养殖高价值肉类动物如牛羊以及优质鸡蛋也是一个不错的选择。在水产领域，尤其是在淡水鱼类，如鲤鱼、草鱼等，它们不仅营养价值高，而且受季节影响较小，是一种稳定的收入来源。

二、大宗粮食

对于大宗粮食而言，玉米、高梁、小麦等作为世界主要粮食来源，其价格波动虽然相对较大，但由于它们是人类基本饮食所需，以及工业生产中的关键原料，所以总体来说还是能够保持一定的销售量和利润空间。特别是在中国，这些作物由于供给紧张且人口众多，因此往往受到政府支持政策的大力推广。

三、蔬菜与水果

现代都市居民追求健康饮食导致了对新鲜蔬菜和水果需求增加，这为这些植物提供了巨大的市场空间。例如，以南瓜为例，它既可以作为主食，又可做成各式各样的甜点，还能榨取出营养丰富的汁液；而且它是一年四季都可以栽培的小型作物，有很好的抗病性，可以抵御多种疾病侵袭。

四、新兴产业

此外，还有一些新兴产业也值得关注，比如苇草（甘蔗）以其低碳化肥、高效利用资源，被誉为“绿色能源”，在未来几年里可能会迎来更大的发展机会。而育苗技术也逐渐成熟，使得无土栽培技术得到应用，为城市农业带来了新的活力。

最后，在分析这些作物时，我们还要注意考察相关法律法规政策支持程度，因为这直接关系到成本控制及销售渠道开拓情况。在一些政策鼓励下，如补贴或者税收减免等，可以极大地降低初期投入并提高盈利能力。这就意味着，一位想从事农业生产的人，不仅要考虑自身能力，还要关注国家政策倾向，以便根据两者的结合进行最佳选择。

综上所述，现在种地种什么最挣钱是一个复杂的问题，其答案并不单一，而是一个综合因素决策过程。不论你选择传统的大宗粮食还是现代化的地温室设施，你都应该深入研究本地区具体情况，并结合个人优势去寻找最适合自己的生意模式。一旦找到，那么你的土地将变成金山，你的事业将实现飞跃。