人参

人参是一种非常著名的中药材，主治多种疾病。它被誉为“长生果”，在传统医学中常用于补气健脾、强身延年。现代研究表明，人参含有多种生物活性成分，如皂苷等，对于增强免疫力、抗疲劳和抗氧化都有一定的作用。在食疗方面，人们常将其与其他食材煲汤，以期达到滋补身体的目的。

黄芪

黄芪又称作角蒿，是一种具有较高药用价值的植物。它在中医里主要用于补气调经，有助于调整女性体内的月经周期，同时也能增强体质抵御疾病。黄芪还有清热解毒、利尿消肿等多重功效，在治疗风湿关节炎、心绞痛等症状时尤为重要。此外，它还可以作为一种绿色食品添加剂，用来改善饺子面团的口感。

党参

党参，又称山药根或地久子，是一种常见的小型藤本植物，其根部可入药。这种草本被广泛应用于治疗各种病症，如肝脏疾病、胃肠道问题以及低血压等。在现代科学研究中发现，党参中的特定成分对提高人的免疫功能和改善心血管健康有显著效果。此外，由于其甜味，可以直接作为咖啡代替品或者茶叶的一部分进行饮用。

枸杞子

枸杞子是中国古代名贵蔬菜之一，也是五谷之首之一，因为它含有丰富的维生素A和C，以及铁质，因此非常适合老年人食用。这类似小黑豆形状的小红实则不仅美味，而且营养价值极高，不仅能够改善视力，还能促进新陈代谢，有益于皮肤健康，并且对于女性来说是一个理想的美容食品。

丹參

丹參，一種見於中國及東亞地區的一種藥用植物，其葉片呈現出獨特的心形結構，因此又稱為「心葉」。這種藥物具有強大的抗炎作用，並且對於提升整體身體抵抗力特別有效。在傳統醫學裡，它通常與黃耆搭配使用，用以調整氣血並維持身體平衡；而在西方醫學上則被認為具備降壓和減少動脈粥樣硬化風險的潛力，因此也經常應用於預防慢性疾病。