在8月6日的清晨，肥西县的食用菌产业发展专家以及来自农业农村局和皖西职业技术学院的教师们齐聚扈胡镇桃花村，为期限定的平菇种植工作指点迷津。专家们走进了那些庞大的温室，仔细考察着平菇如何在这些环境中生长，并且与镇上的负责人面对面地交流了现有种植过程中的挑战，以及未来的发展规划。

作为一个以农业为主导的地方，肥西县推动平菇产业的发展具有重要意义。这不仅能够有效利用大量剩余的农作物秸秆，而且还能帮助解决如禁烧等难题，从而促进区域经济的可持续增长。

为了确保这一目标能够顺利达到，专家提出了培养技术人才方面的一系列建议。他强调，要通过多渠道来加大人才培养力度。首先，要寻找外界优秀技术人员并引回本地；其次，要鼓励和支持当地群众提升自己的专业技能，使他们成为合格的平菇种植者；再次，要探索新的发展模式，比如将菌棒分发给家庭农户，让他们负责管理，而镇里则统一收购、品牌营销及外贸处理或深加工产品。此举对于资金不足的小型农户来说，可以通过提供秸秆等原材料来换取菌棒，从而扩大种植规模，同时带动周边社区共同参与，这样的做法可以让乡村地区拥有“造血”功能，最终实现产业链条的整体振兴。