炎热多雨的夏季，青饲料过剩成问题。发酵贮存可提高饲料口味及营养价值，同时杀灭寄生虫卵，保护猪健康。以下三种方法简单易行，经济实惠。

首先是“绿意盎然”的生菜加水发酵法。将野草、野菜、树叶和菜叶清洗切碎，然后层层压实装入缸中，加满水后再盖上草帘压石头。几天后，当青饲料下沉时，再次加水隔绝空气，让它再次发酵一天，待其变香便可捞出喂猪。

接着是“鲜美结合”的生熟混合发酵法。在锅中煮六七成熟的原料与未煮的部分相混合，然后逐层压入缸中，加满水后等待三四天开缸取用。

最后，“糠麸共融”的糠麸混合发酵法，将清洗后的原料与糠麸按10比1比例备好，每层厚薄均匀地交替堆叠，一定要注意压实至八成满度覆盖草帘压石头，并且在添加水时让其淹没7厘米～10厘米，或将两者混合并逐层压实，以促进更好的发酵。此法五六天即可供猪食用。

无论采取哪种方法，最好使用多种饲料以互补营养效果，并确保装填时充分压实，并保持水面低于顶部3厘米～7厘米以防止过酸。如果发现过酸，可通过浇灌适量的清水来调整酸度。但对于孕育中的母猪应避免喂用这些饲料，以防止流产发生。