炎热多雨的夏季，青饲料过剩成为了一个难题。若能将它们发酵贮存，便可提升饲料的口味和营养价值。这不仅能保持饲料的营养，又能消灭寄生虫卵，让猪群免受感染。这些方法既简单易行又经济实惠。

首先是生菜加水发酵法。在此法中，将野草、野菜、树叶和菜叶清洗后切碎，然后层层压实于缸内，待其下沉后，再填满缸水以隔绝与空气接触。一天后，可捞出香味浓郁的青饲料供猪食用。

其次是生熟混合发酵法。在这个过程中，将采集到的青饲料清洗并切碎，一部分放入锅中煮至六七成熟，然后与剩余的一部分原料逐层压入缸内，并覆盖草帘压石头，待其下沉再填满水。一两天后，可取出喂猪。

最后还有糠麸混合发酵法。在这一方法中，将清洗后的原料按10比1比例与糠麸相结合。先在缸内铺一层厚度为13厘米至17厘米的青饲料，再上一层3厘米至7厘米厚度的糠麸，如此交替进行直到八成满，加上草帘压石头，然后淹没7厘米至10厘米，或直接将两者混合均匀并压实。此种方式利用了糠麸中的糖分来促进和加速发酵。大约五六天之后，即可作为猪粮使用。

无论采取哪一种方法制作发酵饲料，最好是多样化地使用几种不同类型的材料，以达到营养互补效果。装备时务必注意打底确保紧密无空气洞性别，在水面必须高于顶部至少3厘米至7厘米以维持缺氧状态。如果环境过热应避免阳光直射，以防止酸化。一旦发现酸化，可通过大量流动水冲洗以降低酸值。不过，这些做法并不适用于孕期母猪，以防止流产发生。