在社会中，现代农业蔬菜种植的冬季脱毒马铃薯高产优质栽培技术得到了广泛的应用。首先，选择品质优良的脱毒马铃薯是提高产量的关键，这些种薯具有健壮的植株、发达的根系、肥大的叶片以及较强的抗逆适应性。

其次，对土地进行精耕细作至关重要。这包括在稻田或土壤疏松且深厚的地方进行种植，并及时对土地进行深耕和松耕，以确保土壤质量并增加产量。在深耕和松耕过程中，需要注意控制深度，不要超过20～25厘米和25～45厘米。

第三步是做好催芽播种工作。相关工作人员需要将种薯切成小块，每块大约为20～30克，并在播前10天对它们进行晾晒催芽，以提高发芽率。此外，在播前2天，还需对种薯进行切割消毒，用17%高锰酸钾溶液或75%酒精彻底消毒。

第四步是加强水肥管理。在旱季可能需要人工灌溉，但要避免积水。而施肥方面，要施基肥并追踪施用磷酸二氢钾喷洒给初期叶片，以及使用多效唑等农药以促进品质提升。

最后，加强病虫害防治工作。为了预防疾病和害虫侵袭，需要控制温度和湿度。如果湿度超出75%，或者温度低于10℃，会影响到马铃薯健康。此外，当植物处于开花期时，要定期检查并采取措施拔除病株，同时开展第一次喷药操作。喷洒时应均匀涂抹在叶面上，并每周一次连续3～5周后停止，以防止晚疫病发生。