经济杂交是牛羊养殖中的一种高效育肥策略，它通过选择性交配来实现遗传的优化，提升生长速度和肉质。以下是母牛的经济杂交方式及其注意事项：

两品种杂交：这是最常见的经济杂交方式之一，包括将肉用或兼用型品种与当地黄牛进行杂交，以及将肉用品种与乳用品种进行混合。例如，将西门塔尔或夏洛来牛与当地黄牛相结合，可以产生快速成长、早熟、高体重且育肥性能出色的后代，这些后代对饲养条件要求较低，因此在生产中应用广泛。此外，将低产奶牛与肉用公牛结合，也可以利用其优势，在断奶后用于育肥，从而提高生长速度和肉质。

轮回杂交：这种方法涉及使用两个或多个优良品种的公牛，其中一个品种先与当地母牛繁殖，其后的雌性一代再次接受另一种品種的公猪接触，以此类推。这一轮回过程有助于保持某些优势，并且可以大量使用轮回母猪，只需引进少量纯血统父亲。在研究表明，两只品種轮回杂交能使犊子平均体重增加15%，三只品種則可增加19%。

“终端”公猪系统：这是一套更为复杂但高效的系统，它涉及三个不同品種，即a、b和c。首先，用a类型公猪繁殖b类型纯血统母豬，產生的雌性一代再與c类型公猪進行繁殖，這樣所生的雌二代豬，不论是否为雄性，都將被用于育肥後出售，而不會再進行任何进一步的人工選擇或純化。这是一项在国外广泛应用于肉类生产中的技术。