在探讨农民养殖什么能挣钱的问题时，我们往往会首先想到传统的畜牧业和作物种植。然而，在全球化的大背景下，一些非传统的肉类也开始受到人们的关注和尝试，这其中包括了蜗牛和昆虫等。这些动物不仅能够提供丰富营养，还因其生长速度快、饲料消耗低而被视为未来农业发展的一大希望。

首先，让我们来看一下蜗牛。在许多国家，特别是在欧洲，蜗牛已经成为了一个受欢迎且具有潜力的食品项目。它们含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于健康人群来说是一种非常好的选择。而且，由于它们对环境要求较低，不需要大量土地或水资源，因此对于那些资源有限但想进行农副产品生产的人来说，是一种理想的选择。

至于昆虫作为食用来源，它们同样拥有广泛的地理分布，适宜在多种气候条件下栽培。此外，它们是天然捕捉光合作用的生物体，无需使用化肥或农药，因此可以实现绿色、高效、可持续性的食品生产。这一点对于追求绿色生活方式的人群来说尤为吸引人。

此外，昆虫还具有快速繁殖能力，比起其他肉类，如鸡肉或者猪肉，它们更快地从孵化到成熟，可以在短时间内达到经济性价比高的情况。这使得他们成为了一种紧急情况下的解决方案，也就是说，当自然灾害导致传统农业面临困难时，可供食用的昆虫可以作为替代品提供保障。

尽管如此，要让这些非传统肉类真正变成高收益产品，还需要进行一系列专业操作。例如，对于蜗庭之类的小型甲壳类动物，你需要准备合适大小的养殖场所，并确保温度湿度保持在适宜范围内。此外，还要注意定期清洁避免疾病感染，而处理后的产品质量直接影响消费者的接受度与信任度。

而对于昆虫养殖，则涉及更多关于饲料管理与技术创新方面的问题。你可能需要研究不同类型飞行者（即蝇蛾）的特点，以便将最优饲料配制给予它们，同时保证它们得到充分营养以促进快速生长。此外，与人类消费相关的是加工工艺——如何将未经加工的情境转变为令人满意并安全摄入口感上的美味佳肴也是挑战之一。

最后，无论是蜗牛还是昆虫，他们都必须通过严格监管体系来确保其卫生安全，因为这两者都是新的食品来源，从根本上讲，其供应链管理与标准设置仍处于发展阶段。在这个过程中，加强法律法规建设，以及提升公众认知水平都是推动这一行业健康发展不可或缺的一环。

总结起来，我们可以看到，在寻找农民能挣钱的地方，不应该局限于传统畜牧业或作物种植，而应拓展视野，将注意力投向那些前景广阔、新颖诱人的选项，如蜗牛和某些类型的昆虫。当科学技术不断进步，并伴随着社会文化观念逐渐开放时，这样的创新思路无疑会带来新的商机，为当今世界带去更多惊喜。