• 药剂防病这些雷区千万别踩

    药剂防病这些雷区千万别踩

    科研进展 2024-08-25

    俗话说:“人吃五谷杂粮,孰能无病?”蔬菜也一样。受环境、肥水、土壤、管理等因素影响,在蔬菜生长过程中,难免会遭受病虫害侵染。入春后,蔬菜生长速度加快,隐藏在土壤中且处于休眠状态的病原菌、虫卵等“蠢蠢欲动”,陆续开始为害植株。因此,菜农......

  • 草莓贮藏保鲜

    草莓贮藏保鲜

    科研进展 2024-08-25

    1、品种和贮藏特性 草莓在我国南北方都可栽培,比较耐贮藏运输的品种有鸡心、狮子头、戈雷拉、保交早生、绿色种子、布兰登保、硕丰、硕蜜等。草莓是一种非呼吸跃变型果实,采后没有后熟,充分成熟后采收风味品质才好。草莓果实娇嫩,多汁,营养价值高......

  • 茄子缺素症及补救措施

    茄子缺素症及补救措施

    科研进展 2024-08-25

    茄子在生长发育过程中,一旦缺乏某种元素,植株的外部形态一般会表现出相应的缺素症状,生产上多以此作为诊断缺素症的依据。缺氮症 茄子缺氮时,先是老叶叶色失绿变黄,茎色也常有改变,生长停滞,最后全部叶片变黄,不结果或结果少且小而黄。植株矮小......

  • 苹果简易贮藏三法

    苹果简易贮藏三法

    科研进展 2024-08-25

    简易贮藏苹果具有设备简单、容量大、用工少、成本低、损耗轻、效益高等特点。苹果采收后,必须经过预冷、降温,然后才能进行贮藏,苹果的贮藏方法很多,下面给大家介绍三种简单、易行的苹果贮藏保鲜方法。 一、沙藏法 方法为:首先将选好的苹果放进1......

  • 芽菜类蔬菜的实用贮藏方法

    芽菜类蔬菜的实用贮藏方法

    科研进展 2024-08-25

    导读:本文主要给大家分享芽菜类的储藏方法,很实用哟,大家赶紧学起来吧! 本文主要给大家分享芽菜类的储藏方法,很实用哟,大家赶紧学起来吧! 一、绿豆芽 绿豆芽是豆科、菜豆属,一年生草本作物绿豆的嫩芽,芽菜类蔬菜。以下胚轴和子叶供食用......

  • 芒果贮藏保鲜技术

    芒果贮藏保鲜技术

    科研进展 2024-08-25

    一、采收 宜选用耐贮藏抗病害品种适时采收。判断果实成熟与否可从以下几个方面来确定:当果实已不再长大,两肩浑圆,果皮颜色变暗;切开果实,种壳变硬,果肉浅;果实放在水中出现半下沉或下沉现象;一棵树已有自然成熟果落果时。用作贮藏的果实宜在晴......

  • 芒果脯的加工技术

    芒果脯的加工技术

    科研进展 2024-08-25

    导读:芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。但是由于芒果贮存的时间较短,鲜果极易腐烂......

  • 胡萝卜的储存方法

    胡萝卜的储存方法

    科研进展 2024-08-25

    导读:胡萝卜在农村地区很多人家里都会种植,而大量采收的胡萝卜如果不急着卖出,那就需要妥善保存,下面一起学习几个胡萝卜的储存方法。 胡萝卜在农村地区很多人家里都会种植,而大量采收的胡萝卜如果不急着卖出,那就需要妥善保存,下面一起学习几......

  • 羊腐蹄病的诊断与防治

    羊腐蹄病的诊断与防治

    科研进展 2024-08-25

    炎热的雨季,圈舍潮湿时羊易患此病。导致发病的诱因是饲料中钙、磷不平衡,致使羊的脚部角质疏松,经粪尿、雨水浸泡后,局部组织软化,当石子、铁屑、玻璃渣等损伤蹄部时,坏死杆菌会入侵而导致发病。 症状 发病羊跛行,食欲减退,喜卧、怕立,行走困......

  • 红枣干制技术

    红枣干制技术

    科研进展 2024-08-25

    红枣是由充分成熟的鲜枣制成的,是我国枣加工量最大,方法最为简单,用途最广的干制品。 干制方法主要有晾干法、晒干法、烘烤法。另外,近年来新发展起来的冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥法等。无论哪种方法,所用鲜枣都应充......

  • 米糠榨油新法

    米糠榨油新法

    科研进展 2024-08-25

    米糠在农村大都直接作为畜禽饲料,其经济利用价值很低。这里介绍一种米糠榨油新技术,值得推广。 筛选与烘炒用每2.54厘米21孔的编织筛进行筛选,然后用铁锅烘炒并不断翻转。火力不可过猛,以防焦化。炒至米糠温度100℃~105℃(全变黄)为......

  • 控制面包老化的方法

    控制面包老化的方法

    科研进展 2024-08-14

    有几种方法可以用来控制面包的老化,延长保质期限,这些方法的作用仅仅是延长面包的保存期,防止过快地老化而已。 一、温度的调整 热及冷冻均可防止面包产品的老化,延长销售时间,对面包产品持续加温,使其保持在较高的温度环境中如40~60℃或稍......

  • 抓好茶园夏管 提高品质产量

    抓好茶园夏管 提高品质产量

    科研进展 2024-08-14

    茶树经过连续采摘,体内的大量营养物质被消耗,时逢高温,土壤板结,杂草丛生,且地力下降,虫害较多,影响正常生长。因此,夏季茶园管理的主要任务是恢复茶树生机,创造良好的生态环境,实现夏秋茶优质高产。 除草松土 防止草荒是夏季茶园管理的重......

  • 技能培训强本领 汉阴县城关镇

    技能培训强本领 汉阴县城关镇

    科研进展 2024-08-14

    本报讯(记者 李冀安 通讯员 张辉)5月23日,汉阴县城关镇2022年职业农民技能培训在中坝村安置社区启动开班仪式。 开班仪式上,产业发展技术人员就新时期粮油产业、特色林果种植产业、畜禽养殖产业等现状和发展前景为学员进行了全面介绍;重......

  • 家庭酿制葡萄酒工艺

    家庭酿制葡萄酒工艺

    科研进展 2024-08-14

    随着葡萄产业的迅速扩大,带动了家庭小作坊式葡萄酒的酿造,但由于农民对酿酒工艺不十分熟悉,造成了大量的浪费。现介绍一套家庭较为实用可行的红葡萄酒酿造工艺。 一、原料 选择无病果、烂果并充分成熟的鲜食或酿酒葡萄,颜色为深色品种。 二、辅料......