江苏虾养殖对当地生态的影响：

1. **污染：**虾养殖过程中会产生大量的废水和污水，这些废水可能会污染河流、湖泊和海洋，导致水质下降。
2. **排放：**虾养殖过程中也会产生大量的废物，这些废物可能会排放到环境中，对生态系统造成负面影响。
3. **破坏水生生物：**虾养殖过程中可能会捕捞到水生生物，这些生物可能会被杀害或受伤。
4. **改变水流：**虾养殖活动可能会改变水流，这可能会影响水生生物的生存环境。
5. **破坏水生生态系统：**虾养殖活动可能会破坏水生生态系统，这可能会影响当地生态系统的稳定性。

结论：

江苏虾养殖对当地生态的影响是负面的，这些影响包括污染、排放、破坏水生生物、改变水流和破坏水生生态系统。这些影响可能会对当地生态系统的稳定性造成负面影响，并导致环境问题。