品茗前行：揭秘茶叶的副作用与禁忌

茶叶中的咖啡因对心脏影响

茶叶含有较高量的咖啡因，对于心脏病患者来说，过量饮用可能会加剧心律不齐、血压升高等症状。因此，患有心脏疾病的人应限制茶饮摄入。

茶叶中重金属污染

由于生产过程中存在污染风险，部分茶叶可能含有重金属如铅和汞，这些物质长期摄入会损害肝脾功能并引起神经系统问题。选择纯净源头、环保生产的优质茶叶以降低健康风险。

茶水温度对口感影响

使用过高或过低的水温泡制茶饮会导致味道变差。一方面，水温太高容易破坏茶中的维生素和其他营养成分；另一方面，水温太低则无法充分提取香气。适宜的泡制温度是关键所在。

饮用时间控制健康益处

不同类型的绿色、红色或黑色茶各自具有独特功效，但长时间浸泡也可能使其产生负面影响，如增加氧化物质等。合理掌控每种类型tea 的浸泡时间，以最大程度地享受它们带来的好处。

结合药物服用需谨慎

某些药物（尤其是抗凝剂）与饮用大量绿茶相互作用，可导致血液稀释增强，从而增加出血风险。在服药期间，最好咨询医生关于是否可安全饮用绿茶的问题。

新鲜度对风味及营养价值重要

随着时间推移，不同类型的新鲜度变化大不同，一般认为新采摘或者保存良好的新鲜绿黄白黑三色的都能保持最佳风味。而且新鲜度也直接关系到香气和营养成分的一部分保留率，因此购买时尽量选购最近产出的产品。