在春季进行胡萝卜种植，首先需要做好整地施肥的准备工作。选择土壤质地良好的沙壤土田块，这样的土壤深厚、排水良好，富含有机质，透气性强。耕翻冬耖至25厘米以上，每亩施以腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤或氯化钾25公斤，以及优质复合肥100公斤。

播种时要选择适当的时间和方法。在播前，可以用种衣剂加新高脂膜拌和种子，以提高发芽率并防止病虫害。此外，还可以分两个播期进行：1月下旬至2月初为第一个播期，这时采用地膜加小拱棚栽培；而2月下旬至3月初为第二个播期，可采取地膜覆盖栽培法。每畦开沟条距20厘米，每亩用量300克的胡萝卜种子，在沟中均匀播布后覆盖。

在管理过程中，要注重精心养护。在胡萝卜苗出现在土地表面后，即可开始引苗出膜，并沿着根部压实地膜，再盖上小棚膜以保护其生长。在温度较高的情况下，如3月中旬后的晚霜过后，可将棚内的一侧打开，以便通风换气。当4月上旬晚霜结束之后，可逐步拆除小棚。

此外，在整个生长过程中，要根据胡萝卜的具体情况来及时供应水分和肥料，并喷施新高脂膜以保持墒力和保养效果。在发苗期间，可以喷洒地果壮蒂灵等农药，以增强营养吸收能力促进植物快速成长。此外，还需定期进行中耕除草，确保土壤保持疏松状态。而为了防止青头现象发生，当胡萝卜露出肩部时，便需要扯去部分的地膜，用细土填充根部，使其不露于土面之上。