在春季进行胡萝卜种植，首先需要整地施肥。选择土质好的田块，这里的条件是土层深厚、排灌方便、富含有机质和疏松透气的沙壤土。耕翻冬耖，确保耕深25厘米以上。在每亩土地上施以腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾25公斤或优质复合肥100公斤，以提高土壤的营养价值。

播种前，要将种子与适量的新高脂膜拌匀，用以驱避地下病虫，隔离病毒感染，从而提高种子的发芽率。春季可以分两个播期：第一期从1月下旬至2月初开始，可以采用地膜加小拱棚栽培；第二期从2月下旬至3月初开始，则采用地膜覆盖栽培。播种时，每畦开沟条，每行距20厘米，每亩用量300克的胡萝卜籽，然后覆盖一定厚度的地面。

在管理方面，要采取精心的地膜加拱棚栽培方法。当胡萝卜苗出现在泥土表面并达到50%以上时，就要引苗出膜，将细土压实在地膜上，再盖上小棚来保护它们。在温度较高时，如3月中旬内不超过30度，要在背风一侧掀开缺口，保证通风换气。此后，在4月上旬晚霜过后，可逐渐拆除小棚。

为了促进胡萝卜生长，我们需要适当时间供应水分和营养，并喷施新高脂膜来保持墒情和肥力。在发苗期间，还可喷施地果壮蒂灵，以增强养分匹配能力，为胡萝卜提供足够的营养，使其迅速均衡膨大。此外，还需定期进行中耕除草工作，以保持土壤清洁且疏松。

最后，当胡萝卜露出了肩部时，要及时扯去地膜，用细软的泥土填满根部部分，使得肩部露出于泥 土之下，不要让它直接暴露于空气中。这一步骤对于防止青头现象至关重要，是确保品质良好胡萝卜的一部分措施。