在春季进行胡萝卜与马齿苋的种植，首先需要整地并施以肥料。在选择土壤时，应优选深厚、排水良好、富含有机质和疏松透气的沙壤土田块。耕翻冬耖至25厘米以上，每亩施用腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤或氯化钾25公斤，以及100公斤优质复合肥。

播种前，可使用种衣剂加新高脂膜拌匀，以驱避地下病虫和隔离病毒感染，从而提高种子的发芽率。春季通常可分两个播期：第一期为1月下旬至2月初，采用地膜加小拱棚栽培；第二期为2月下旬至3月初，则采用地膜覆盖栽培。每畦开沟条播，每行距20厘米，用量300克/亩后覆盖土层。

管理方面，要精心照料。在胡萝卜苗出现在50%以上时，可采取引苗出膜再压实细土并覆盖小棚膜。此外，在温度较高时（如3月中旬），应在背风一面掀开缺口以通风换气。当晚霜过后（4月上旬），便可拆除小棚。此外，还需根据萝卜生长状况适当时间供给足够的肥水，并喷施新高脂膜来保墒保肥。

对于促进萝卜均衡膨大，可以在发苗期喷施地果壮蒂灵增强养分匹配机能，并提供营养输送量。而要防止青头出现，当胡萝卜露肩时应扯去地膜，用细土壅根，使其肩部不露出土面。这项工作对保证胡萝卜与马齿苋的良好成长至关重要。