在春季进行胡萝卜种植，首先需要整地施肥。选择土质好的田块，这里的条件是土层深厚、排灌方便、富含有机质和疏松透气的沙壤土。耕翻冬耖，确保耕深25厘米以上。在每亩土地上施用腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾25公斤或优质复合肥100公斤。这一步骤对提高胡萝卜的产量和质量至关重要。

接下来要适时播种。在播前，可以使用种衣剂加新高脂膜拌种，以驱避地下病虫和隔离病毒感染，从而提高种子的发芽率。春季可以分两个播期，一月下旬至二月初，采用地膜加小拱棚栽培；二月下旬至三月初，则采用地膜覆盖栽培。按行距20厘米开沟条播，每畦5行，每亩用种量300克，播后覆土。

精心管理是关键。在胡萝卜出苗率达50％以上时，要采取地膜加拱棚栽培的方法，然后引苗出膜，再沿着根部压实地膜并盖上小棚膜。当温度达到30度左右时，要在背风一面掀开缺口通风换气。此外，在四月上旬晚霜过后，当天空晴朗且温度适宜时，可将小棚完全拆除，让胡萝卜得到充足的光照和空气流通。

在整个生长过程中，要根据胡萝卜的情况及时调整水分和营养供给，并喷施新高脂膜以保持墒情平衡。如果发现青头现象，要及时扯去地膜，用细土壅根，使其肩部不露于土面之下。这一切都有助于促进胡萝卜迅速均匀膨大，最终获得良好的产量与品质。