在云阳泥溪镇，七曜山麓的宁静中，贫困曾经是这里人心中的重负。然而，在政府的引导下，一群农民找到了转变命运的钥匙——利用杂木种植优质黑木耳。13户农民成立了专业合作社，他们不仅创造了市级龙头企业，也成为了一份全国科普惠农新村计划先进单位，更有“重庆市著名商标”之荣。数万段木桩整体立架，肥厚木耳挂满菌棒……记者走进胜利村国家级食用菌标准化示范生产基地，看见一位位菌农笑容满面，收获雨后新鲜黑木耳。

这些黑木耳经过晒干、去杂质、包装和贴牌处理，其价格达到了300元/斤，但市场仍旧供不应求。“这得归功于政府引导和发起人的努力。”菌农们感慨道。在这个信息闭塞的地区，当地森林资源丰富，被誉为“原始自然生态乡”，其中青杠树尤其多绵密覆盖着土地。

地方政府发现，无公害产品正在成为消费趋势，而黑色无公害食品更是市场上的热门商品之一。带季风气候且充沛雨水的泥溪镇，是发展高质量食用菌产业的大好时机。而当地农民对种植黑木耳有着悠久的历史，只是在过去他们采取的是家庭式生产模式，那里的技术粗糙而效益有限。

为了改变这一局面，镇政府提出了行动方案：2007年，汪子全、胡太华、胡国民等13户农民组成了南山峡黑木耳专业合作社，并采用青杠树段栽培技术来发展规模化种植。在初期，由于缺乏科学指导和优质菌种，每根段桩一年只能产出约一两干品，但是随着科技支撑与专家指导，这些问题逐渐得到解决。

通过改良后的优质菌种及规范化种植技术，大大提升了产量和品质。一年下来，每根段桩可产生二两干品，而且还获得了国家有机食品认证并荣获金奖。此外，这些成果也带来了经济效益飞跃，使得每根段桩纯收入增加至20元左右，有助于提高農户生活水平。此外，还吸纳社员575户，其中包括20个大型生产基地，对全镇1072户農戶帶動種植活動，从而实现了集体经济实力的显著提升。

目前，该合作社采用“合作社+产业基地+農戶”的经营模式，为所有成员提供统一服务，并注册多个知名品牌，如“青杠树”、“泥溪”。其中，“青杠树”牌黑木耳还获得了重庆市著名商标等荣誉称号。这家合作社已发展成为集科研开发、生产销售为一体的科技企业，以70余吨年的产量成功跻身市级龙头企业，同时也是一个优秀示范合作社及全国科普惠农兴村先进单位。此外，它还是国家级食用菌标准化示范生产基地之一，以及被命名为“中国驰名商标”的目标尚未放弃。但同时也意识到需要平衡需求与环境保护，因此建设了苗圃并实施可持续发展政策，如塑料袋试点栽培减少对原材料依赖，不断追求绿色和谐发展路径。