在田间的观察中，我注意到白粉病主要威胁五味子的叶片，严重时甚至会影响果实、叶柄和茎。初期病情可见于叶片上，出现细小的白色霉斑，这些斑点逐渐扩大，形成厚厚的一层，如同撒了一层面粉。霉斑背面起初呈褪绿色的小斑点随后发展成不规则形状的斑块。在晚期，霉层内部产生黑色的颗粒，使得果实变得污渍并导致产量下降，同时品质也受损。

我了解到这场疾病是由囊菌亚门中的白粉菌属引起，它们以筒形、少数为筒柱形、椭圆形或长卵形的分生孢子繁殖。在凤城地区，这种病菌通常通过残体越冬，然后在第二年5至6月份释放囊孢子和分生孢子进行感染，其发病高峰时间落在7至8月份。当气温介于20至28摄氏度之间时可以发生这种传播，最适宜的温度为25至26摄氏度。而海拔1000米以上的地方尤其容易受到侵袭。此外，在管理不善且施用过多氮肥以及栽培密度过大的条件下，此疾病更易发生。相对来说，一两年的五味子植物更容易免疫，而三四年以上的大型植物则更容易罹患。

为了防治这种疾病，我们采取了以下措施：首先加强田间管理，比如平衡施肥避免过度密植，并确保良好的通风透光情况。此外，在秋冬季节，我们要清除所有枯枝落叶，并集中处理这些带有病害的残体，以此来减少新一代植物感染的机会。其次，我们使用药剂进行防治，当疾病开始显现时，可以喷洒含有12.5%果垒乳油、10%高渗清菌酮或者33%无锈园等配方，以达到抑制和控制目的。