随着全球经济的不断发展和科技的飞速进步，人们对于生活品质的追求越来越高。其中，健康食品和环保产品尤为受欢迎，这也为养殖业带来了新的机遇。在疫情后的今天，我们不仅要关注传统养殖行业，还要寻找那些在疫情期间表现突出的新兴动物或植物，以此作为创业的方向。

首先我们来看一下什么是“赚钱”的标准。一般来说，“赚钱”并不是简单地指利润最大，而是综合考虑了市场需求、技术难度、资源成本以及风险控制等多个因素。一个好的创业项目应该既有市场前景，又能保证一定的盈利空间，同时还要考虑到自身能力和资源。

接下来，让我们一起探索一些在疫情期间表现出色且有潜力的养殖项目。

蓝莓

蓝莓是一种非常受欢迎的水果，它不仅口味独特，而且营养价值极高，被誉为“超级食物”。由于其对环境要求较高，一般而言蓝莓需要在特殊气候条件下才能生长，因此很少见到大规模商业化种植。但正是这种稀缺性，使得蓝莓成为一种非常有潜力的投资项目。特别是在现在这个信息时代，消费者对于健康食品越来越敏感，对于天然无污染、高营养价值的水果需求量日益增加。

兔类

兔子肉是一种优质蛋白源，其肉质细腻多汁，对人体健康有很大的好处。此外，兔子还有毛皮和肉类两大产业，可以同时进行多元化经营。这使得兔类成为一项相对低风险但收益可观的一项投资。在疫情期间，由于居民生活受到影响，更多的人开始重视家居健身和饮食健康，从而提高了对绿色食品如纯净鸡蛋、牛奶等替代品以及全谷物面粉等产品需求，也间接推动了兔肉市场增长。

虫草

虫草又称紫参，是一种深受中国民众喜爱的大补药材之一，它含有的生物活性成分具有抗炎、增强免疫力等作用，在中医药领域被广泛应用。而由于其珍贵稀缺，加上文化认同度高等原因，使得虫草价格一直保持较高水平，为从事虫草栽培的人提供了一定的经济保障。不过，由于虫草需要特定土壤环境及专门知识进行管理，因此入行前需谨慎考量个人能力是否足以应对挑战。

蜂蜜

蜂蜜是一种天然无添加甜味剂，不仅可以直接食用，还可以用于调味菜肴，有助于提高餐桌上的美感。此外，蜂蜜具有一定的医疗效果，如能够促进消化系统功能，并且含有丰富微量元素，有助于预防疾病。因此，在当今社会里，无论是在国内还是国际上，对自然无添加原料商品都存在巨大的市场需求。而蜂蜜生产则需要大量花卉群落，以及专业技术人员去管理这些群落以确保良好的产量与质量，这也是为什么很多人选择从事这方面业务，因为它既能够满足自己对于自然界美好的向往，又能够获得相应的经济回报。

新鲜蔬菜（如香菇）

随着人们意识到饮食健康问题加深，他们更加倾向购买新鲜蔬菜作为日常摄入主要来源之一。但这也意味着农场必须投入更多资金用于改善设施设备，以提升产能并确保产品质量，这样做既能增加企业竞争力，也更容易吸引消费者的信任。不幸的是，这一过程通常伴随着较高初始投资，但如果运作顺畅，则可能会产生稳定且可观测到的收益流动方式，比起其他许多农业项目，更具备长期持续性的优势。

总结来说，在当前这个时期，要想在创业养殖中取得成功，就必须结合现实情况灵活调整策略，即便如此也不乏挑战。一旦选定某个领域，便需付出相当的心血与努力去掌握相关技能，与之相伴的是耐心与毅力。在这个过程中，每一次小小成就都将是你不断前行道路上的宝贵财富，而最终实现理想所需付出的每一步，都将不可逆转地铭记在你的生命历程中。