1、精心调节水分管理，巧妙抗旱保墒排涝防渍 大蒜在其生长的前期，其根系相对较浅，对水的吸收能力有限。因此，在出苗之前，需要为大蒜浇足够多的水分，以确保土壤湿润。在之后的大蒜生长期间，我们要保持土壤持续湿润，并在秋天出现干旱时采取适当措施进行抗旱，以保障土壤有足够的储备。此外，当阴雨连绵时，要及时清理沟渠以排除积水并防止渍害发生。

2、恰到好处地追肥促进成长，大力保证旺盛生长期不脱肥 追肥是大蒜生产过程中的重要环节，它可以分为两种不同的追肥策略：一是针对苗期的大蒜进行追肥；二是针对成熟后的蒜头进行追肥。对于苗期的大蒜，我们通常在出苗后30-40天左右进行第一次追肥，用尿素和过磷酸钙各10-12公斤，对每亩作物施用，然后再次施用硫酸钾5-6公斤。间隔15-20天后，再次施以第二次追肥，这一次使用尿素和过磷酸钙各12-15公斤，硫酸钾3-5公斤。而第三次追肥则是在第二次后20-25天内进行，用相同比例的原料。此外，如果采用淋施方式，则必须在施用后立即全面的泼洒清水，以便于植物更好地吸收营养，并保持覆盖物湿润4至5天。此外，每7至8个日夜周期内，可喂予0.3%磷酸二氢钾溶液3至4次，每一次喂食都应根据植物的情况来调整。

对于成熟后的 蒜头生产，也遵循类似的步骤：第一次出苗后的30至40天，即第一轮追肥，将每亩作物施以三个15%硫酸钾复合化合物共计15公斤，对土壤淋洗；第二轮与第三轮之间分别设定30和45个日夜周期作为间隔时间，而第二、三轮使用同样数量但高浓度硫酸钾复合化合物（约12至15公斤）加以补充；每一次补给完毕，都需确保土地保持一定程度的湿润状态。

3、及时预防病虫害，确保大蒜品质上乘 大蒜在秋季与春季这两个关键阶段尤其容易受到叶枯病、疫病、灰霉病以及根蛆等疾病侵袭，以及葱蝇、葱蓟马等昆虫危机。大部分情况下，为了有效控制这些问题，可以通过以下几个方法来达成目的：首先，要及时清除田间残体，避免它们成为新发病源，同时禁止十字花科残体被用于覆盖材料。其次，加强农药管理，不要滥用含有十字花科残体或高毒、高残留农药，从而维持安全剂量与安全时间间隔。此外，还可运用代森锰锌、生物先锋灭病威酮菌毒清农用链霉素等产品来处理各种细菌性疾病，如叶枯病疫情，以及其他类型如灰霉症等。

同时，在面临昆虫危机方面，比如青萎蚀变黄油痕或鼠尾草绿色带状瘿伤，可利用地友四季红90%晶体敌百虫等具有杀虫效果强且低毒性的农药进行治疗保护，使得大规模植株能获得无污染且质量优良的地位。

4、大力拔除田间杂草，大幅降低草荒损失因子 在播种完成并覆盖作物之初，由于化学除草可能未能彻底消除杂草，或由于人为错误导致破坏导致了杂草重新繁殖，因此我们必须不断观察并采取行动去拔除那些顽固存在的杂草。这不仅可以阻止杂草占领空间，而且还能减少机会感染由这些竞争者引起的问题，从而保护我们的主要作物——大蒜免受损害。