1、精心调控水分，确保旱涝适宜，大蒜在出苗前需充足的水源支持其初期生长，此后保持土壤湿润以促进健康成长。秋季干旱时应采取抗旱措施，防止渗透性较差的大蒜根系因缺水而遭受损害，同时要注意排除积水，避免土壤中积聚过多的氮素导致腐烂和减少肥力。2、恰当施加营养，为大蒜提供强劲生长动力。大蒜追肥分为两阶段进行：首先，在出苗后的30-40天左右施用尿素、过磷酸钙各10-12公斤，对土壤进行全面的淋施或雨后追施；接下来，每隔15-20天再次施用同样剂量的尿素和过磷酸钙，并增加硫酸钾5-6公斤，以促进大蒜的不断生长。此外，还可定期喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液，以增强植物抵御疾病的能力。而对于在田间产出的大蒜头部，也采用类似的追肥策略，但使用的是硫酸钩合肥。在每次施肥后，都要确保土壤保持一定湿度，让营养物质能够被植物有效吸收。3、大胆预防病虫害，以保障大蒜品质不受侵蚀。大蒜易受到叶枯病、疫病等疾病以及灰霉菌感染、高温胁迫引起的问题，以及由葱蝇、葱蓟马等昆虫造成的问题。大功率管理包括及时清除田间残体，不使用有毒农药，还要通过合理应用化学制剂来控制杂草，避免滥用的高毒农药对环境造成负面影响。在处理疾病时，可选择代森锰锌或生物先锋等产品，而对抗虫害则可以运用地友或者四季红等商品化农药。此外，严格遵守不同农药之间安全时间周期以保证食品安全和环境保护。4、大胆拔除杂草，将其从竞争资源中消除，从播种至覆盖期间，由于覆盖方式不够彻底或者人为破坏可能导致杂草出现，因此需要及时手工去除这些无益植株，这样既能防止它们夺走营养资源，也能减少潜在的传播路径，使得整个作物群体更加健康与繁荣。