中国中药材交易中心官网天麻人工培育及加工的艺术探索

本站原创 0 2025-01-14

在中国中药材交易中心官网上,天麻的人工培育及加工已成为一门艺术。这种草本植物依赖于寄生生活,其重要的药材是地下块茎,它在国内外市场都极受欢迎。过去,天麻主要通过无性繁殖法来生产,但由于种植数量有限且容易退化,所以产量和质量无法满足市场需求。现在,采用人工有性繁殖法可以大规模生产,并且质量更佳。

然而,天麻并非简单的草本植物,它们全身没有叶绿素,因此必须寄生在密环菌上获得养料。而密环菌是一种真菌,它自身也需要寄生在某些树干的基部,以分解初腐树汁为食。在人工繁殖天麻时,就需要精心协调这三者的关系。

首先,在培育密环菌材方面,我们应该尽可能使用野生的密环菌作为原料。这类真菌通常生活在林边和溪边半腐烂的树干、树桩以及湿润土壤中,可以通过采集回来的接种材料进行培育。新鲜而未老化的幼龄或壮龄密环素是最好的接种材料,而完全老化成黑色的则不能用于接种。在操作过程中,要避免感染杂质,同时保持操作环境清洁和蔽荫以保证活性。

其次,在天麻种子的培育方面,可采集初生的野生天麻做为种苗,然后将它们放置于适合密环菌生长的环境中,一旦开花便进行人工授粉,以提高着果率。此后,将收获的大批量种籽播入小窖内,每个窖宽60~70厘米、高100厘米、深28~35厘米,小窖之间留出土埂以利块茎向四周扩展。此时应注意控制温度(20~25℃)和湿度(80%左右),根据不同地区适时播植。

第三步骤是在小窖内铺设腐殖土层,并放置含有密环菌丝体的地面材料或木段,再撒上切碎的小型野生真皮片子。如果全部采用能促进密环虫体形成的地面材料,则需撒入削皮处细碎之物后再覆盖一层厚实地面的自然植物根须,上方覆盖树叶、锯木屑或其他生物遗迹,以及最后一层薄膜。待2至3年后,可进行挖掘,其中部分用于加工成药用品,其余可继续扩大生产。

最后,在采收与加工阶段,当地温升至10℃以上时,即进入休眠期,此期间采摘出的冬季天麻质量最佳。当抽茎开始露出地表时,质量就会逐渐下降。在加工过程中,要首先清洗去除外皮,再用稻草刮去鳞状粗皮,并斩去任何残留茎秆配比每10千克加200克明矾,用沸水煮约10至20分钟,或蒸透直到手捏软即可取出,然后压扁晾干,或烤制使之完全干燥至少反复三次才能完成。烤制过程要注意防止熏黑并确保均匀风干,最终产品包装保存需避免潮湿与蛀虫侵害,以维持高品质 Pharmaceutical-grade 天麻产品供市场销售利用。

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