金华市的中华鳖温室养殖技术，以无公害健康为核心，发展迅速，成为渔业特色支柱产业。尽管温室养殖存在产品品质较低、用药频繁的问题，但其短周期、高效益和广阔市场使之具有强生命力。温室养殖已占据全市中华鳖数量的80%以上，推广无公害健康养殖技术是关键。

环境条件要求符合国家标准，水源需无污染。温室设计应具保温性能，加热、增氧设备配备齐全。池塘设计需符合鳖生活习性，每个池塘大小统一，有隐蔽网袋供鳖使用。

孵化时选择优质卵，加热控制温度与湿度，为孵化提供良好条件。在放养前消毒稚鳖，对病虫害实行生态防治，严格遵守相关规定。

饲料配合制定根据法规，不添加激素或人工色素，每日投食量5%~8%，软颗粒式投放三次每天。一半小时后巡查吃食情况调整投食量，并检查防逃设施等。

水质管理每月换一次1/3水量，将微碱性保持在适宜范围内，同时使用复合微生物调节水质。当发现异常及时处理并记录日常事项。此外，每次捕捞分两次，在一定规格达到后进行第一次捕捞，然后再次捕捞剩余鳖群上市销售。

最后，无公害养殖不仅要技术上的规范，还要在管理中贯彻规范化理念建立质量控制体系和记录系统，以确保无公害标准得到实施。