金华市的中华鳖温室养殖技术，以无公害健康为核心，融合了最先进的淡水养鱼技术，实现了生态友好、环境可持续的高效养殖模式。以下是该技术的主要要点：

环境条件：选址应符合国家标准GB/T18407.4要求，周围安静，无污染源，并有足够的清洁水源供应。

温室设计与建设：温室建筑需遵循相关建筑管理规定，具备良好的保温性能，并配备适当设备，如加热系统和增氧设施。

养殖池建设：鳖池应符合中华鳖生活习性的要求，每个池子的面积在15平方米至20平方米之间，高度0.6米，以防止逃逸。饲料台由木板或预制板搭设于水面下15厘米处，并设置网袋以供鳖隐蔽。

鳖卵选择与孵化：选择重量3克到5克、白色亮区占卵表面的1/3至1/2、轮廓清晰且植物极淡或淡红色的受精卵进行孵化。孵化箱中控制温度30℃~31℃、湿度85%，沙湿度8%~12%，并定期换箱和通风。

稚鳖放养：放入具有整齐规格的大型无伤病活力的稚�266号令《饲料和饲料添加剂管理条例》规定的稚鳄配合饲料。此外，不得添加激素或人工合成色素。在投食前，将饼糊化成软颗粒，每天按体重5%~8%投食三次，每八小时一次。

日常管理：巡检后半小时检查吃食情况调整投食量；检查防逃设施；观察活动异常及时处理；勤除敌害污物；及时清理残余食品并更新日志等。

水质管理：根据季节每月至少更换一部分水，一般每月更换总容积三分之一，同时用复合微生物制剂调节水质保持透明度25厘米至35厘米，呈黄绿色或茶褐色。

病害防治：严格执行《NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则》和《NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量》，采用生态综合防治方法，对病虫害利用生物制剂如酶益生菌等进行治疗，以及适当使用中草药类药品。但必须禁止未经批准使用违禁药品，并严格执行休薬期规定。当发现不正常增长时，可使用聚维酮碘全池泼洒，或戊二醛全池泼洒进行治疗。

渔业捕捞操作采取两次捕捞策略，在35%达到0.35公斤规格时第一次捕捞，其余两次捕捞后全部上市销售。通过这样的方式确保了生产质量与安全性，同时也促进了市场需求对商品品质的一致认可，从而推动了整个行业向着更加健康、高效方向发展。