我的小窝我的大世界360图书馆个人图书馆的奇妙之旅
0 2024-12-22
铁观音茶的特点?铁观音属于乌龙茶,中度发酵,茶性平和,其产地为福建泉州市安溪县西坪镇,其干茶特征呈螺旋形,色泽砂绿,光润且绿蒂,天然兰花香馥郁,其汤色清澈金黄,滋味醇厚,入口微苦,七泡有余香,其叶底肥厚明亮,鲜活如初。优质铁观音茶质高、独具风韵,是品饮一种美的修养、美的享受。品质优异的铁观音茶条索肥壮紧结,如同芙蓉般沙绿明显,有青蒂红点之别;甜花香高、甜醇厚鲜爽,与众不同;冲泡7次仍有余香;汤色金黄叶底肥厚柔软艳亮均匀。
外形方面:条索肥壮圆整呈蜻蜓头沉重枝心硬枝头皮整齐大部分向叶背卷曲色泽乌黑油润砂绿明显(新工艺中红镶边多已去除)。内质则是香气浓郁持久带有兰花香或者生花生仁味椰香等各种清香味;茶汤金黄橙黄滋味醇厚甘鲜稍带蜜味鲜爽回甘。
叶底:枝身圆梗皮红亮叶柄宽肥厚棕叶蒂叶片肥厚软亮面呈波状称“绸缎面”。最核心特征:干茶沉重墨绿颜值较高其余与普洱相似但更偏向于清雅而非粗犷。
此外,每款名茶都有其独特韵味,如“岩韵”指的是活甘清 香这四个字来形容,“陈韵”指的是存放时间长久所散发出的韵味,“雅韵”则体现在精致典雅的外表和口感上。这使得每一次品茗都是一种不同的体验,让人在其中寻找着无尽的心灵慰藉。