在农村养殖行业中，选择什么样的动物或者作物来种植和饲养确实是个头疼的问题。很多人都想通过自己的手来增加收入，但又不知道从哪里下手。今天我就来说说，我认为的那些既好养又能赚钱的项目。

首先，我们不能忽视了水产养殖。在农村很多地方有河流、湖泊，这些都是非常好的水产养殖场所。你可以种植一些经济性较高且市场需求大的鱼类，比如鲤鱼、草鱼等。这不仅可以提供一个稳定的收入来源，而且还能帮助改善周围环境，同时还能减少对外部资源的依赖。

其次，畜牧业也是一个不错的选择。尤其是小型家禽和奶牛，它们需要的投资相对较低，而利润空间也比较大。你可以考虑饲养鸡蛋或肉鸡，还有牛奶生产。如果你拥有足够的地面积地，可以尝试种植一些粮食作物，比如玉米、小麦等，用以喂食你的牲畜。

再者，花卉和蔬菜种植同样是一个很好的选择。不需要太多土地，只要保证土壤质量适宜，你就可以开始种植各种各样的植物。这些植物在城市里特别受欢迎，不仅能够满足当地居民日常消费，也能够出口到更远的地方，从而获得更高回报。

最后，如果条件允许的话，你甚至可以考虑进行生物质能源利用，比如秸秆成品燃料（PPO）或者沼气发电项目。这类项目虽然初期投资较大，但是成本控制好之后，它们通常具有很高的盈利能力，并且符合国家政策支持方向。

总之，无论是水产、畜牧还是农业，每个领域都有它独特的一套优势和挑战。但只要你做好了充分准备，合理规划，那么在农村养殖不但能赚钱，还能让生活更加丰富多彩。