夏季养殖鱼虾蟹时，防范洪水和逃跑的关键在于加固堤岸、疏通排水道，以应对极端天气。高温时期，降温措施主要是深化池塘以帮助它们度过炎热。为了满足饵料需求，淡水养殖动物在7月至8月要及时补给。在9月初，即病虫害多发期，要控制饵料分配，让它们白昼吃光后再次补给；而7月至8月，是青虾成长和育肥的关键阶段，需要大量营养物质；河蟹则需丰富食物，如植物性和动物性饵料，以提升其市场价值。

投放饵料要遵循“四定”原则，即时间、地点、质量和数量均一致，并确保新鲜、均匀、高量且优质。此外，还需注意池塘溶氧量监测与补充，因为低氧可能威胁到水产动物的生命。

监测溶解氧含量可以通过定期使用测氧仪来实现。对于鲤科鱼类，每升池水中理想含氧量为5.5毫克，而一般4毫克以上即可保证生长；青虾和河蟹每升池水最佳含有5毫克溶解氧。当溶解氧水平较高时，鱼虾蟹等会摄食旺盛并快速生长。

提高溶解氧水平的一些方法包括定期更换部分新水：对于成熟或繁殖用的池塘，每个月至少更换2-3次新水，每次10厘米深；河蟹用途的池塘每隔3-4天更换一次，但在高温季节间隔1-2天更换一次；青虾用途的池塘每10-15天增加一次新的15-20厘米深层面。而保持透明度不低于40厘米也是必要条件之一。

最后，不断开启增压机以适当地增加室内空气中的二氧化碳浓度，可以帮助维持健康环境供生物呼吸作用所需。