以下是一些关键点，帮助你了解如何在冬季成功种植草莓：

一、大棚建设

冬季草莓主要在温室大棚中进行。

北方通常采用冬暖式日光温室，而南方则使用塑料拱棚。

冬暖式日光温室保温性能好，管理方便，但造价较高；塑料拱棚相对简易，成本较低。

二、栽培方式

草莓栽培可以选择多种方法，如直接土壤栽培或立体栽培模式。

土壤调理至疏松排水良好，以适应草莓生长需求。

三、品种选择

选用休眠期短的品种以适应冬季生产。

南方可选甜查理、丰香等品种；北方则更倾向于耐寒型如弗杰尼亚等。

四、定植时间和密度

根据顶花芽数量确定定植时机，一般为9月中下旬，每亩约6000到8000株。

五、后期管理

植株管理：保持5片叶并保留一芽，对老叶及子芽要摘除，加强果实的形成与质量提升。

温湿度控制：保持25°C白天温度，不超过30°C，小夜晚7°C。初花期80%湿度，成熟期60%湿度，为防病虫害需合理调整温度与湿度。

花期授粉放峰：通过放蜂辅助异花授粉提高产量和改善品质，同时进行疏花疏果以促进健康生长。

肥水管理：追肥需根据植物生长情况而非固定周期施用，并结合灌溉实施有机溶液施肥法，以节省资源和减少环境影响。

病虫害防治：采用生物防治手段，如悬挂粘虫板和杀虫灯，以及通风透光来预防病虫害发生。

希望这些信息能够帮助你的农场顺利过渡到冬季草莓的新阶段！