近年来，我在福建长乐市水产养殖业的实践中，逐步摸索出了一种全新的对虾养殖模式——水泥池精养模式。这一模式起源于改良鳗鱼池塘，塘面积从200至500平米不等，深度为1～1.2米，每年分两次进行放苗。第一造为上半年的2月底至3月初，在保温棚内放入虾苗；第二造则在下半年的7月底至8月中进行投放，并在10月底盖上保温棚，一直到农历春节前后出售。

该模式具有高亩产量、易于水质管理和调控，以及较好的经济效益。以下是该技术的总结：

一、水泥池养殖技术

池塘条件

需有足够的咸水资源，盐度要求至少10‰以上，并且进排水方便。池塘应为200～500平方米的方形，以确保充足空间。此外，每个池子配备2台增氧机（每台功率约1千瓦），并可通过铺设塑料管实现底部增氧。

放苗前的准备工作

（1）消毒注入：首先注入50～60厘米深的清水，再加入药物彻底消毒，如漂白粉，其用量为100毫克/升有效氯25～32％。之后排干并冲洗干净。

（2）晒曝：冲洗完毕后，将池塘曝晒1～2天以确保完全干燥。

（3）施肥：在放苗前4～5天，用肥水类产品施肥，以促进藻类生长，为对虾提供自然饵料，有助提高虾苗存活率。

虾苗放置

选择健康活跃、高品质，对抗高密度环境适应性强的虾种进行放置。在早期即可根据实际情况调整密度，通常早造时每平方米300尾左右，而晚造时350-400尾/平方米。

投喂与管理

（1）少量多餐原则：按时间表喂食，即每日五点三十分、十一点整、十七点三十分和二十二点三十分。

（2）定量投喂：开始阶段每10万只对虾每天投递200-300克，然后逐渐增加到30%以适应增长需求。

（3）观察与调节：观察饵料台是否被吃光，如果吃光再加饵；若未吃光，则减少或不加饵。一旦发现问题立即调整方案。

（4）排污与换水：

第11-20天间隔两次排污，每次分别在上午十点和下午四点执行；

21日起依据观察情况调整换水频率，但保证至少30厘米的一般性换浆；

根据需要进一步调整换浆规律，但保持一定比例的大规模替换，以维持良好环境。

收获及销售策略：

使用火车笼捕捞分批销售，以提高单位面积产量，从而提升整体收益。

小结：

南美白对虾精细化育场所具备了显著成果，它们关键要素包括优质材料来源、合理密度控制以及科学细致的管理措施。而这项成功之处得益于以下因素：

（a）：福建地区地理位置使其拥有优质地下供给丰富且含氨氮亚硝酸低，使其成为冬季保护棚式对虾培育理想之地；

（b）：采用的正大SPF级别最高质量幼体，这使得成功率超过95%；

（c）：创新性的大规模换浆法，该方法极大提高了单个园区产出能力，例如同样大小泳圈达到1800斤甚至更高达5000斤；

（d）：由于福州地区作为重要市场，不仅服务本省，还涵盖邻近省份如浙江山东江苏上海等，加剧了产品价值，因此价格稳居较高水平尤其是在冬季时段售价平均超过25元/斤；

随着我国对于南美白对虾培育技术不断成熟创新思路愈发多样化，这样的经验可以被广泛应用于其他地区，或许也会带来更多惊喜。