健康鸡群的秘诀预防疾病的养殖策略
0 2024-12-22
近日,一条消息在兰州掀起了热议:部分超市和市场出售的冻带鱼,其保质期被从原来的9个月延长到了12个月。然而,这一延长是否合理,引发了市民的关切。
记者深入调查发现,市民刘女士在购买冻带鱼时,对于包装上的保质期感到疑惑。她发现,包装上标注的执行标准“GB/T18109-2000”规定保质期为9个月,但实际上售卖方却声称保质期可达12个月。刘女士怀疑此行为是否违反了国家食品安全标准。
为了验证这一情况,记者对兰州一些超市和市场进行了暗访。在皋兰路菜市场的一家店铺中,记者发现多种类型的冻带鱼,有按斤销售的散装,也有成形包装,每一种都标有不同的保质期。一位老板表示,即便是超过国家规定的9个月,他也认为不变质就好,不需要遵守具体时间限制。
然而,在雁滩某超市内,却发现大多数海鲜产品都标注着18个月以上甚至更高的保质期,而这些产品并未提供执行标准。此外,一些冷冻海鲜产品只有显示时间,没有明确执行标准或保质期,这让消费者难以判断其真实性和安全性。
针对这一问题,记者采访了兰州市农牧局农产品检测中心负责人,他们指出,“GB/T18109-2000”是国家推荐标准之一,该标准明确规定冷藏保存时限为9个月,并且任何单位不得自行设置新的保质期。这主要是因为海鲜在过久保存后可能会出现营养流失、风味变化以及维生素分解的问题,对食用者的健康构成潜在风险。
目前市场上的水产养殖资讯中,有关于新型水产养殖技术,如生物技术、环境友好的饲料等正在逐渐推广,这些方法可以提高生产效率,同时减少污染。但同时,也存在一些非法商贩利用这种信息混淆视听,以扩大自己的利益空间。因此消费者应更加警觉,不仅要关注商品本身,还要注意观察商家的诚信与服务质量。此次事件提醒我们,要保持良好的食品安全意识,为保障自身及他人的健康做好准备。