昨日，我从峰高麻竹基地得知了一条令人振奋的消息：重庆林科院及荣昌林业局的专家们经过不懈努力，成功培育出了竹荪，这对于麻竹产业来说，无疑是一笔额外的财富。据了解，峰高街道对麻竹产业发展持有极高的重视，将其作为推动农村经济发展和调整农业产业结构的重要举措来实施。街道总共种植了2.3万亩麻竹，并在云教、千秋、五马村三个地方建立了规模较大的麻竹高产基地，每年销售的竹笋达6000多吨，销售的竹叶达1000多吨，其产值超过1000万元，使得该地区获得了“万亩麻竹之乡”的美誉。

为了进一步壮大和强化这项产业，该街道经过深入研究后决定，在五马村试点开发竹荪产业，并邀请重庆林科院及荣昌林业局的一线专家进行技术指导，为这一新兴行业提供坚实的技术支持，从而打造一个中国特色的大型实验区，以促进本地乃至全省级别上的重庆市特有的竹荪产业发展。

值得一提的是，竹荪是一种寄生在枯老玉米或其他植物根部的一种隐花菌类，它以其独特形态引人注目，即一种网状干白蛇皮形状，有着深绿色的菌帽、雪白色的圆柱状菌柄以及粉红色的蛋形菌托，以及从顶端延伸出的细致洁白网状裙边，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”甚至是“菌中皇后”。由于其营养价值丰富、香味浓郁且鲜美无比，不仅被列为古代时期所尊崇的地道菜肴之一，也成为了现代人追求健康饮食生活方式中的必备选择。