我在安徽省黄山区新明乡猴坑一带发现了一种名为太平猴魁的尖形烘青绿茶，它是中国最贵的茶叶之一，价值高达4亿。

这片猴坑位于太平湖畔，气候温和、湿润多雾、土壤肥沃，是生产高品质茶叶的理想之地。特别是在狮形头、凤凰尖和南山顶等海拔900米以上的山峰上，由于阳光直射时间短，昼夜温差大，这些条件造就了独特的茶叶色泽、香气和味道，使其具有刀枪云集，龙飞凤舞的特色。

此地遍布着兰花，它们对猴魁茶品质有着决定性的影响。在兰花茂盛的地方产出的舂茶，其兰花香气尤为浓郁，这是因为长时间受兰花熏染所致。

20世纪初，一家南京的销售尖茶店来到这里订货，他们找到了当地著名的王老二（王魁成），精选少量极品鲜叶进行加工，并以锡罐装运至南京出售。由于其品质超越了其他类似的产品，因此被称为“猴魁”。这种特殊名称吸引了众多追捧者，让它成为市场上的热门商品。

采摘太平猴魁需要严格执行四拣八不要原则，即选择合适的大、小芽，不要瘦弱或弯曲的小芽，也不允许色淡或紫芽混入，更不能包含病虫侵害或过度发育的一般性叶子。而且必须在清晨雾气中采摘，以确保最佳质量，只能在上午10点前完成采摘工作。

制作过程同样考究，每一步都要求精心操作，如趁热装桶，一旦冷却即封盖。这一切工艺细节保证了每一朵成品都是两叶抱一芽，有如两刀夹一枪般完美无瑕。

最后，我不得不提及太平猴魁最显著的地位——秀挺整齐，有厚实沉重感。冲泡时，每朵均缓缓舒张，散发出高爽香气，其中含有明显的兰花馨香，使人饮后留下深刻印象。这是一款真正能够让人倾心仰慕的人间仙草。