昨日，我从峰高麻竹基地得知了一条喜讯，那就是重庆林科院和荣昌林业局的专家们共同努力培育出的竹荪成功长出，成为了麻竹产业的新亮点。据了解，峰高街道对麻竹产业发展非常重视，将其作为农村经济发展和农业产业结构调整的重要组成部分来推进。街道在这方面做了大量工作，共栽植了2.3万亩麻竹，并建立了云教、千秋、五马村三个高产基地，每年销售的竹笋达到了6000多吨，销售的竹叶超过1000吨，而带来的收入也达到了1000多万元，最终赢得了“万亩麻竹之乡”的美誉。

为了进一步壮大和强化这一产业，该街道经过深入研究决定，在五马村尝试开发利用竹荪资源，并邀请了重庆林科院及荣昌林业局的专家进行技术指导，为该领域提供专业支持，从而打造一个中国重庆地区最具影响力的实验区，以促进当地植物种类繁多、质量优良的地道产品。

值得一提的是，竹荪是一种寄生在枯老玉米或其他植物根部的一种特殊菌类，它外观呈现网状干白蛇皮形态，有着深绿色的菌帽雪白色的圆柱状菌柄以及粉红色的蛋形菌托。而且，它们顶端还有一层细致洁白色网状裙摆向下延伸，这些特点使它被人们称赞为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”甚至是“菌中皇后”。由于其营养价值丰富、香气浓郁且味道鲜美，所以自古以来就被列为“草八珍”之一。